Состав продуктов (таблица) — белки, жиры, углеводы, витамины Если вы занимаетесь спортом, придерживаетесь какой-либо диеты или просто следите за своим питанием, то вы наверняка изучаете состав продуктов –…

Мы привыкли считать, что наиболее важный и ценный прием пищи в течении дня это завтрак . Но мало кто знает что в период с 12.00 до 15.00 идет…

У автомобиля есть рулевое колесо, или попросту руль, которым водитель крутит, когда надо свернуть в сторону. А у поездов нет руля, потому что они двигаются по стальным рельсам….

Стремительный ритм нашей жизни зачастую просто не оставляет нам времени и сил на приготовление сложных блюд. Конечно, если речь идет о каком-либо торжестве, то тут проявляется все наше…

Приготовить по-быстрому можно, в первую очередь, салаты. Это очень полезное, вкусное и сбалансированное блюдо. К тому же салаты отнимают минимум времени, от 5 до 20 мин. Прекрасно подойдут…

Агар-агар –этот ингредиент можно встретить на упаковках качественного мармелада, пастилы, пирожных и тортов (например, «Птичье молоко»), фруктового желе. Из чего делают Особенности и свойства натурального продукта Где купить…

Один из древнейших продуктов питания. Самые ранние доказательства употребления пальмового масла имеют возраст около 5000 лет. Его везли в Европу наряду с золотом, чаем, шелком и другими ценными…

Многим известно, как выглядит имбирный корень — в кулинарных отделах он продается часто. Но не многие знают, как цветет имбирь. Его цветочная часть, как и стебель, в пищу…

Пищевой желатин: инструкция по применению Желатин – продукт, активно используемый в кулинарии, косметологии и медицине. В бактериологии это вещество используют в качестве субстрата, в котором разводят бактерий для…

Пектины — это полисахариды, которые получаются из остатков галактуроновой кислоты. Она же, в свою очередь, образуется окислением первичного гидроксила галактозы до карбоксильной группы… Да шучу я, конечно) Пектин — загуститель растительного…